企業が財務諸表を作成、または公表する時に従わなければならない、社会的に公正妥当なものとして認められた企業会計のルール。会計基準設定団体によって設定された基準や解釈指針だけではなく、長年実務で用いられることで一般に認められている商慣習なども含む。